Curso Online en Vivo: Elaboración de Galletas y Rellenos Artesanales
En este curso online y en vivo, aprenderás a elaborar diferentes tipos de masas para galletas, así como rellenos deliciosos, incluyendo pastas de frutos secos y gelatinas. Adquirirás las bases necesarias para crear galletas versátiles y de alta calidad, ideales tanto para consumo personal como para iniciar tu propio emprendimiento.
Objetivo:
Brindar a los participantes las herramientas y conocimientos prácticos para dominar la preparación de galletas y rellenos, maximizando su potencial para generar ingresos a través de esta popular y rentable elaboración.
¿Qué aprenderás?
Diferentes técnicas y tipos de masas para galletas.
Preparación de rellenos como pastas de frutos secos y gelatinas.
Consejos prácticos para lograr galletas con excelente sabor y textura.
Ideas para personalizar y adaptar las recetas según las necesidades del mercado.
Interacción en tiempo real con la instructora para resolver dudas al momento.
Modalidad:
Clases en vivo vía plataforma online, donde podrás seguir el paso a paso, hacer preguntas y compartir tu progreso con el grupo en tiempo real.
¿A quién está dirigido?
A personas sin experiencia o quienes desean iniciar un emprendimiento relacionado con la elaboración de galletas. Ideal para quienes buscan aprender desde casa con acompañamiento directo.
* Cupo ilimitado
* Duración: 5 horas en 1 días
* Fechas: 13 de Septiembre
* Horario matutino: de 10:00 a 15:00 hrs.
* Precio online: $875.00 pesos mexicanos.
Incluye:
* Recetario original de la Postrería
* Certificado digital del curso oficial de la Postrería.
Los cursos son impartidos por los chefs y sous chefs encargados de la cocina de la Postrería. Todos capacitados bajo nuestros fundadores:
Fernanda Covarrubias
Jesús Escalera
GALLETAS CREATIVAS - CURSO ONLINE - SEPTIEMBRE 2025
Para reservar su plaza en cualquiera de nuestros cursos online, puede realizar el pago completo.
Le facilitamos varios métodos de pago:
- A través de la página web (Paypal, tarjeta de crédito o débito).
- En el local de La Postrería.
- Pago en OXXO o transferencia bancaria:BANCO SANTANDER
Titular: POSTRERIA TALLER SC
Cuenta: 65-50853639-2
Clabe: 014320655085363922En el caso de realizar el pago en OXXO o por transferencia bancaria, es imprescindible para que reservemos su plaza que nos envíe un correo a taller@lapostreriagdl.com con los siguientes datos:
- Una foto del recibo de pago.
- Nombre COMPLETO de la persona que va a realizar el curso (si hubiera un cambio de la persona que reciba el curso es necesario que nos mantenga informados).
- El nombre del curso que va a tomar con su fecha.
- Teléfono de contacto (es muy importante para avisarle si hubiera algún cambio).Un vez haya mandado todos los datos, le enviaremos un correo de confirmación.
¿Cómo se imparten los cursos online en vivo?
Los cursos se impartirán mediante la aplicación ZOOM. Una vez realizada su reserva se le enviará el recetario por correo. 3 días antes de comenzar el curso se hará un grupo de whatsapp donde se enviará una guía con instrucciones para conectarse (en caso de no estar familiarizado con la aplicación) y se estará enviando los enlaces diarios de cada clase.
¿Quién imparte los cursos?
Los cursos son impartidos por los chefs y jefes de cocina de la Postrería, cada uno especializado en el area del curso en específico.
¿Cómo es la dinámica en los cursos?
Los cursos se impartiran en formato master class, donde el profesor irá explicando paso a paso las recetas mientras las elabora, así como explicando la teoría apoyándose de imágenes y presentaciones.
Al ser online en vivo con cupo limitado se pueden hacer todas las preguntas necesarias durante la clase.¿Cuál es el horario del curso?
Este curso se llevará a cabo el día y hora indicada, horario del centro de México. Cada alumn@ deberá tener en cuenta el horario dependiendo la zona donde se encuentre.
¿Las clases se pueden grabar?
Tendremos la opción de grabación activa para aquell@s alumn@s que deseen grabar la clase, ya sea por repaso, o porque el horario de otro país no se le facilite.
¿Puedo cancelar mi lugar?
Si ya ha realizado su reserva, no hacemos devoluciones, ni se puede acumular esa cantidad para otro curso. Si no puede asistir al curso, puede ceder su reserva a algún conocido (pagando lo faltante el mismo día del curso) pero es imprescindible que nos informe del cambio de nombre, de lo contrario perdería su plaza.
¿Cuándo esta mi plaza reservada?
Su plaza queda reservada al recibir un correo de confirmación de pago.
¿Es necesario tener algún tipo de experiencia profesional?
Todos nuestros cursos están explicados desde las bases y con técnicas propias de la Postrería. Resolvemos todas las dudas de manera sencilla y práctica para que todas las personas pueden entenderlas y puedan llevarlas a la práctica en su día a día, siendo una gran ayuda y aprendizaje tanto para profesionales como para principiantes.
¿Necesito tener algo el día del curso?
Recomendamos tener el recetario impreso o en otro dispositivo que no sea el que se está usando por zoom para poder seguir la clase de manera más cómoda, así como una libreta para tomar apuntes.
Para cualquier duda o aclaración, puedes escribirnos a nuestro correo o WhatsApp +52 3320267085.