NOTA: CURSO IMPARTIDO EN SUCURSAL COL. AMERICANA
Curso presencial, práctico y demostrativo de macarons en el que mostraremos diferentes métodos para la elaboración de macarons (tipos de merengue...); distintos rellenos partiendo de bases de chocolates, de cremosos, de fruta... Y decoraciones como espolvoreados, macarons bicolor, flores, difuminados... Formulación de rellenos, así como cálculos de temperatura para centros cremosos y costras crujientes, dependiendo del tipo de cocción; y tips para que salga el macaron perfecto sea cual sea tu horno, ingredientes o clima.
Elaboraciones por grupos para mostrar el máximo de técnicas y recetas posibles.
* Cumplimos las medidas de sanidad y de prevención Certificadas.
* Cupo limitado a 10 personas.
* Duración: 1 clase de 4,5 horas.
* Fecha: 13 de Diciembre de 2023.
* Horario: matutino, de 10:00 a 14:30
* Precio: $2000 MXN (pesos mexicanos).
Para mayor comodidad favor de asistir con ropa adecuada, zapato cerrado, cubrebocas y cofia (puede sustituir la cofia con gorra o un paliacate para cubrir el cabello)
Incluye:
- Recetario con macarons originales de la Postrería.
- Material e insumos del curso.
- Certificado firmado del curso oficial de la Postrería.
- Cajas con los macarons realizados en el curso.
Los cursos son impartidos por los chefs y souschefs encargados de la cocina de la Postrería. Todos capacitados bajo el mismo método de enseñanza y con la misma estructura didáctica a la hora de dar cada clase:
Fernanda Covarrubias
Jesús Escalera
Giovanna Fernández
Margarito Flores
¿Dónde estamos?
Calle Libertad #1780
Colonia Americana
CP44160
Guadalajara, Jalisco.
MACARONS - Curso Intensivo - Diciembre 2023
Para reservar su plaza en cualquiera de nuestros cursos, puede realizar el pago completo, o bien un 30% para garantizar la reserva de su plaza.
Le facilitamos varios métodos de pago:
- A través de la página web (Paypal*, tarjeta de crédito o débito).
*Hasta a 12 meses sin intereses con Paypal.- En el local de La Postrería.
- Pago en OXXO o transferencia bancaria:
BANCO SANTANDER
Titular: POSTRERIA TALLER SC
Cuenta: 65-50853639-2
Clabe: 014320655085363922
Tarjeta de débito (Pago en OXXO):
5579 0890 0262 9106
En caso de anticipar solo el 30% del coste del curso, el resto del pago se realizará en EFECTIVO en La Postrería el mismo día antes de empezar el curso.
En el caso de realizar el pago en OXXO o por transferencia bancaria, es imprescindible para que reservemos su plaza que nos envíe un correo a taller@lapostreriagdl.com con los siguientes datos:
- Una foto del recibo de pago.
- Nombre COMPLETO de la persona que va a realizar el curso (si hubiera un cambio de la persona que reciba el curso es necesario que nos mantenga informados).
- El nombre del curso que va a tomar con su fecha.
- Teléfono de contacto (es muy importante para avisarle si hubiera algún cambio).Un vez haya mandado todos los datos, le enviaremos un correo de confirmación.
¿Dónde se imparten los cursos?
Los cursos se realizarán en las instalaciones de la Postrería en Col. Americana, Calle Libertad #1780, Guadalajara, México.
He pagado y me comentan que el curso ya se completó.
Antes de hacer el pago recomendamos que nos contacte para ver si el curso ya está completo (teléfono: 3315910391) ya que hay ocasiones en las cuales son pocas las plazas que quedan disponibles, y otra persona puede adelantarse en el pago enviando antes su comprobante y quedarse por tanto con la plaza.
En esa ocasión le devolveremos el dinero por el mismo medio que realizó el pago.
Si el pago es con tarjeta le solicitaremos su número CLABE interbancaria para hacerle la transferencia lo antes posible.
¿Puedo cancelar mi lugar?
Si ya ha realizado su reserva, no hacemos devoluciones, ni se puede acumular esa cantidad para otro curso.
Si no puede asistir al curso, puede ceder su reserva a algún amigo o familiar (pagando lo faltante el mismo día del curso) pero es imprescindible que nos informe del cambio de nombre, de lo contrario perdería su plaza.
¿Cuándo esta mi plaza reservada?
Si usted no es de Guadalajara y tiene que comprar algún boleto de avión o reserva de hotel, recomendamos que primero reserve su plaza con nosotros y, una vez confirmado su lugar, reserve su transporte y estancia. De lo contrario, no nos hacemos responsables si no hubiera plaza en el curso y ya tuviera reservas de vuelo y/o hotel.
¿Existe algún tipo de descuento?
No disponemos de promociones ni descuentos, bajo ninguna situación ni circunstancia. Tampoco por inscribirse en varios talleres, ya que cada curso es independiente.
¿Es necesario tener algún tipo de experiencia profesional?
Todos nuestros cursos están explicados desde las bases y con técnicas propias de la Postrería. Resolvemos todas las dudas de manera sencilla y práctica para que todas las personas pueden entenderlas y puedan llevarlas a la práctica en su día a día, siendo una gran ayuda y aprendizaje tanto para profesionales como para principiantes.
¿Cómo debo asistir al curso?
Para mayor comodidad favor de asistir con ropa adecuada, zapato cerrado, cubrebocas y cofia (puede sustituir la cofia con gorra o un paliacate para cubrir el cabello)
¿Necesito llevar algo el día del curso?
No es necesario traer nada el día del curso; los talleres incluyen material, insumos y mandil; solo necesita venir con muchas ganas de aprender y si desea tomar apuntes (lo cual recomendamos) una pluma para tomar nota en el recetario que nosotros le ofreceremos.
La vestimenta es a gusto del alumno, aunque siempre recomendamos filipina si tuvieran (no es obligatorio).
Para cualquier duda o aclaración, quedamos a sus órdenes en nuestras instalaciones del taller o en el correo: taller@lapostreriagdl.com
¡¡Muchas gracias!!