En POSTRERÍA somos apasionados por el mundo dulce.
Por ello, en 2013 creamos un lugar donde los postres de restaurante y las técnicas clásicas de pastelería se dan la mano, apoyando una cultura dulce que cada vez agarra más fuerza a nivel global. Haciendo entender que la creatividad no está enfrentada con la tradición, sino al contrario, mostrando gran respeto a ésta y utilizando los conocimientos a los que hoy en día tenemos alcance, aprovechando los mejores productos que el mercado nos ofrece, y sobre todo, teniendo como principal protagonista al SABOR.

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Esto nos llevó a crear POSTRERÍA TALLER, un espacio dedicado 100% a la formación dulce donde poder compartir todo el conocimiento que hemos adquirido durante nuestra trayectoria de manera estructurada y con un método de enseñanza práctico y fácil de entender.

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Nuestros cursos están dirigidos tanto para profesionales como para aquell@s que apenas se adentran en este mundo dulce, mediante cursos y capacitaciones, transmitiendo toda la experiencia y el saber que hemos acumulado durante años para poder ceder el testigo a las nuevas generaciones y aportar nuestro granito de arena al mundo de la pastelería.

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