CURSO GALLETAS CREATIVAS
TEMARIO
En este curso aprenderás a elaborar diferentes tipos de masas para galletas, así como rellenos deliciosos, incluyendo pastas de frutos secos y gelatinas. Adquirirás las bases necesarias para crear galletas versátiles y de alta calidad, ideales tanto para consumo personal como para emprender un negocio.
Objetivo:
Brindar a los participantes las herramientas y conocimientos prácticos para dominar la preparación de galletas y rellenos, maximizando su potencial para generar ingresos a través de esta popular y rentable elaboración.¿Qué aprenderás?
Diferentes técnicas y tipos de masas para galletas.
Preparación de rellenos como pastas de frutos secos y gelatinas.
Consejos prácticos para lograr galletas con excelente sabor y textura.
Ideas para personalizar y adaptar las recetas según las necesidades del mercado.
* Cupo limitado a 10 personas.
* Duración: 5 horas en 1 días
* Fechas: 12 diciembre 2026
* Horario matutino: de 10:00 a 15:00 hrs
* Precio: $2,500.00 pesos mexicanos.
Incluye:
* Recetario original de la Postrería
* Material e insumos del curso.
* Certificado firmado del curso oficial de la Postrería.
* Degustación y lo mejor, ¡te llevas lo que preparas!
Los cursos son impartidos por los chefs y sus chefs encargados de la cocina de la Postrería. Todos capacitados bajo nuestros fundadores:
Fernanda Covarrubias
Jesús Escalera
Para mayor comodidad favor de asistir con ropa adecuada, zapato cerrado, cubrebocas y cofia (puede sustituir la cofia con gorra o un paliacate para cubrir el cabello)
