MUNDO DULCE I - INTENSIVO
TEMARIO
¡Nuestro curso más solicitado!
Si sueñas con especializarte en pastelería y postres, hemos diseñado un curso presencial exclusivo que reúne lo mejor del Mundo Dulce. Durante este programa intensivo, exploraremos las técnicas más avanzadas y deliciosas del sector.
Con un enfoque práctico y dinámico, este curso se imparte en 8 clases, en las que condensamos lo esencial del Mundo Dulce. Además, incluye más de 200 elaboraciones, técnicas y sus variantes, diseñadas exclusivamente por La Postrería.
¿Qué hace único este curso?
Trabajo en grupos pequeños, para maximizar el aprendizaje y la práctica.
Acceso a recetas originales y técnicas vanguardistas.
Un enfoque práctico en diferentes áreas de la pastelería profesional.
Este curso combina los contenidos de 4 talleres en un solo programa:
Técnicas en postres
Pastelería de vitrina
Confitería
Macarons
No pierdas la oportunidad de aprender, experimentar, y crear en este curso único que lleva tu pasión por la pastelería al siguiente nivel.
* Cupo limitado a 10 personas.
* Duración: 20 horas en 4 días
* Fechas: 11, 12, 13 y 14 de Noviembre 2026
* Horario matutino y vespertino: 10:00 a 14:00 hrs y de 16:00 a 20:00 hrs.
* Precio: $16,950.00 pesos mexicanos.
Incluye:
* Recetario original de la Postrería
* Material e insumos del curso.
* Certificado firmado del curso oficial de la Postrería.
*Degustación
Los cursos son impartidos por los chefs y sous chefs encargados de la cocina de la Postrería. Todos capacitados bajo nuestros fundadores:
Fernanda Covarrubias
Jesús Escalera
Para mayor comodidad favor de asistir con ropa adecuada, zapato cerrado, cubrebocas y cofia (puede sustituir la cofia con gorra o un paliacate para cubrir el cabello)
